甘酒しるこ♨️
今年は
あちこちで熊が出ていると聞き🐻
胡桃拾いがままならない中
栗拾いさせて頂きました🌰
地域内とはいえ
熊がいるのか？
ドキドキしながらの栗拾い🌰
な〜んて
そんな気持ちは
最初だけで
ゴロゴロ落ちているのを見ると
そりゃ〜もう夢中🥰
それがダメなんじゃん💦
はい…
以後気をつけます😞…
今年は長雨の影響か？
虫が少なくてとても良い状態♪
蒸しただけでも
ホクホクして甘いですよ〜😊
栗の説明が長すぎましたが🙇♀️
ようやく本題の
甘酒しるこの話です😅
いつも通りに４日かけて
米糀を作り💪
①小豆を炊いて
②甘酒を作る際に一緒に加え
③栗は蒸して剥き
④豆腐でこねた白玉団子を乗せたら
砂糖は一切加えていないのに
ビックリするほど甘い
甘酒しるこの完成✨
寒暖差が激しく
身体の疲れが取れない方にオススメ😉
是非
食べにいらして下さい♪
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