小松菜入り⁈ウインナープレッツェル🍞
地域の方から
小松菜をたくさん頂いたので🥬
小松菜パウダーを作りました♪
簡単なので
作り方を載せますね📝
〜小松菜パウダーの作り方 〜
(レンジバージョン)
①洗った小松菜の葉だけちぎって水分を拭きとり
オーブンシートに乗せて
レンジで３０秒チン♪をひたすら繰り返し
パリパリになるまで乾燥させます
⚠️茎が焦げる事があるので
絶対に目を離さないで下さい⚠️
②すりこぎですり、茶こしでふるったら完成✨
(オーブンバージョン)
①の後
１００℃のオーブンで約２０分焼く
↑量が多い時はコチラが便利です😉
コレをウインナープレッツェル生地に入れれば
野菜も摂れて一石二鳥✨
※小松菜は豚肉と一緒に食べると
カルシウムの吸収率がアップします⤴️
(野菜ソムリエ取得時に勉強しました✍️)
長々と説明しましたが
結論〜‼️
本日のウインナープレッツェルは
小松菜パウダー入りです🥬
焼き色がしっかりついているので
見た目には分かりませんが💦
ガブリとかぶりつくと
緑色が見えるはずです😁
今日は予約が全く入っていないので
全種類ゲットできるチャンスですよー‼️
ご予約お待ちしたらます📞
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