今年もやります!元祖やろもち作り♪

赤谷の郷土料理
「やろもち」
最近では各家庭で作る事が少なくなり…
このまま途絶えてしまうのは
もったいない💦
と、このようなイベントにしました♪

とはいえ
私が来てから毎年開催しているので
今年で4年目‼️

滝谷新田のマイスターに習い
1人2本ホンモノの
「やろもち」を作り😋

あかたにヒュッゲのマスターに習い
お土産用に1本?
「やろもちもちもちストラップ」
を作ります😁
最後に
秘伝のくるみ味噌の作り方も
教えちゃいます😉
(このくるみ味噌は
ご飯に田楽、豆腐、油揚げにピッタリ✨
私はアレンジしてラスク仕立てにしてみました🍞)

やろもち尽くしの1日です👍
あかたにの家で
アツアツのやろもちを食べませんか?

あかたにヒュッゲ~akatani hygge~

新潟県新発田市上赤谷2683  📞050-5359-1887 ◎営業日 金、土、日、月  10:00~17:00(16:30ラストオーダー)

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